Seekor tuna sirip biru terjual dengan harga 155 juta yen atau sekitar
Rp 16,9 miliar di Jepang. Angka ini tiga kali lipat dari rekor
sebelumnya di tahun lalu.
Rekor ini pecah saat lelang pertama
tahun 2013 berlangsung di pasar ikan Tsukiji, Tokyo.
Yang
berhasil membeli ikan ini adalah seorang pemilik jaringan restoran sushi Kiyoshi Kimora,
yang juga mencetak rekor pembelian pada tahun lalu.
Dia mengaku
bahwa harga ikan tuna ini ''sedikit lebih mahal''. Kimura langsung
membawa ikan 'mahal' ini ke restoran terdekat miliknya.
Dia
mengatakan bahwa dia ingin ''mendorong Jepang'' dengan tawarannya.
Stok
berkurang
Penjualan ini berlangsung di tengah-tengah
peringatan dari pemerhati lingkungan yang menyebut stok tuna yang
semakin berkurang akibat penangkapan yang berlebihan.
Warga
Jepang mengkonsumsi lebih dari setengah persediaan tuna sirip biru di
dunia.
Amanda Nickson, dari Kelompok Konservasi Runa, Pew,
mengatakan, ''Semua yang kami dengar tidak ada kabar bagus untuk tuna
sirip biru Pasifik. Kami melihat harga yang tinggi membuat ikan ini
terus ditangkap secara berlebihan.''
Ikan pencetak rekor termahal
ini ditangkap di kawasan perairan timur laut Jepang dengan berat 222
kg, atau 47 kg lebih ringan dari rekor tahun lalu yang terjual dengan
harga 56 juta yen.
Harganya memang tidak menggambarkan kualitas
atau ukuran ikan dan lebih dikaitkan dengan publisitas dan pengaturan
atas bisnis ikan pada tahun ini.
Lelang di pasar ikan Tsukiji,
Tokyo - dengan omzet jutaan dolar perhari dan salah satu tujuan wisata
Jepang - dimulai pukul 05.00 pagi waktu setempat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar